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Inhaltsstoffe sind kein Geheimnis, sondern erschmeckbare Wirklichkeit. Mehr über die Inhaltsstoffe und ihre Wirkung erfahren Sie in den Seminaren von Fruchtlänge 7.
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Als Beispiele einige wichtige Inhaltsstoffe von Weinen und ihre Wirkung: |
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Kohlensäure: |
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Regt die Verdauung an und zersetzt Fette und Öle. Gibt angenehme Gaumenfrische. Freude am Reden auch ohne viel Alkohol.
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Restsüsse: |
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Vermittelt Freude und Sehnsucht, steigert den Hunger. Verbreitert den Geschmack. Ideal zu Salzigem.
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Milchsäure: |
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Neutralisiert Tannine und Zellstoffe und regt die Darmtätigkeit an. Vermittelt Beständigkeit.
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Apfelsäure: |
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Weckt Lebenslust und Power. Unterstützt die Magentätigkeit und vergrössert die Verdauungsporen. Verlängert den Geschmack.
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Traubentannine: |
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Vermitteln Wohlbefinden, Geborgenheit, zentrales Erleben und Geniessen. Fördert die Wasseraufnahme im Dickdarm.
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Fasstannine: |
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Verströmen Sicherheit, Standesbewusstsein. Erhöhen den Verdauungsaufwand und müssen deshalb mit Leichtverdaulichem kombiniert werden.
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Aromen: |
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Die feinsten und sensibelsten Inhalte beweisen sorgfältige Produktion und natürlichen Ursprung.
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